珍珠奶茶的做法，一杯醇香四溢的夏日饮品

随着夏日的到来，一杯醇香四溢的珍珠奶茶成为了无数人的心头好，珍珠奶茶，顾名思义，是将Q弹的珍珠与浓郁的奶茶相结合，形成了一种独特的口感和风味，就让我们一起来看看珍珠奶茶的做法，学会在家轻松制作一杯属于自己的珍珠奶茶。

珍珠的制作：

1、材料：

木薯粉：100克，糖：50克，清水：适量

2、制作步骤：

（1）将木薯粉和糖混合均匀。

（2）慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成面团。

（3）将面团揉至表面光滑，盖上湿布，静置30分钟。

（4）将面团分成小剂子，搓成珍珠状。

（5）锅中水烧开，放入珍珠，煮至珍珠浮起，捞出备用。

奶茶的制作：

1、材料：

红茶包：1个，纯牛奶：200毫升，糖：适量，椰果、波霸等配料：适量

2、制作步骤：

（1）将红茶包放入茶壶中，加入适量热水，浸泡5分钟。

（2）取出红茶包，加入纯牛奶和糖，搅拌均匀。

（3）根据个人口味，加入椰果、波霸等配料。

（4）将奶茶倒入杯中，备用。

珍珠奶茶的做法：

1、将煮好的珍珠放入奶茶中。

2、根据个人喜好，加入适量冰块。

3、搅拌均匀，即可享用。

珍珠奶茶的注意事项：

1、珍珠的口感和Q弹程度与木薯粉的用量有关，可根据个人喜好调整。

2、煮珍珠时，水开后要转小火，以免珍珠破裂。

3、奶茶的浓稠度与牛奶的量有关，可根据个人口味调整。

4、珍珠奶茶最好现做现喝，以免口感变差。