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家烧小黄鱼的做法,口感鲜而入味非常好吃

作者:做饭网 更新时间:2025-02-25 点击数:78

清鲜有味的家烧小黄鱼制作时除去酱油的浓厚,糖色的醇甘,采用小葱的香味来增香,口感鲜而入味非常好吃,这道家烧小黄鱼的配料和做法都非常简单,非常适合在家来做。

家烧小黄鱼的做法,口感鲜而入味非常好吃

家烧小黄鱼的食材明细:

主料:冰鲜小黄鱼500克                

配料:生姜半个,白酒2勺,小香葱一把, 盐少许

家烧小黄鱼的做法图解:

1、小黄鱼洗净后沥干水分,平底锅加热放油,下小黄鱼大火煎香,两面都煎到微黄

2、生姜切丝,香葱切碎末,另起锅放油把姜丝和葱碎炒香。

3、把煎好的小黄鱼放入锅中,加入清水,调入白酒和鱼露。

4、大火煮熟后再撒入葱花碎,放盐调味,这样好吃的家烧小黄鱼就完成,出锅即可享用。